Welcome to the Cheyney University Hotel, Restaurant, & Tourism Management Program!

酒店,餐厅,旅游管理(hrtm)计划通过为学生提供先进的体验式的教育,增强他们的行业知识,锤炼他们的决策和批判性思维技能准备有信心,有能力,并且反射的领导人,并准备对其进行入门级的管理成功。酒店业是世界上规模最大,增长最快的行业之一,和热情好客的职业生涯是丰富多样的,因为它们包含酒店及住宿,餐饮,旅游观光,娱乐休闲,会议和活动的子行业。

在切尼的hrtm程序是自豪的认可 评审委员会在酒店管理(acpha)程序。

在切尼的hrtm方案提供了一个感谢的世界一流的教育经验

(1)与领先的行业组织关键的伙伴关系,

(2)行业流行的认证和培训的结合,

(3)我们通过课堂和在该场角色扮演和解决问题的活动重点放在应用的学习,管理模拟像hotelsim™,

(4) regular class trips featuring managerial Q & A’s and facility tours,

(5)实习和实地经验的要求

此外,hrtm节目主持人的切尼格栅一个灵活的,50个座位,学生管理的餐厅和教学位于哈里斯 - 特纳大厅厨房。进气格栅让我们的学生通过定期提供教师和工作人员平日的午餐,以及在校园举办特色餐饮服务及周边社区的理论与实践相结合。

Hotel, Restaurant, & Tourism Management (HRTM) Program Mission Statement:

Students who successfully complete the Cheyney University Hotel, Restaurant, & Tourism Management (HRTM) Program will be information-literate, industry-experienced, technologically-savvy, and effective oral and written communicators, who think critically, systematically solve problems, and exhibit sound personal, social, and civic responsibility.

在切尼hrtm程序明确以下三个大学的六个战略规划目标相一致:

  • 目标1:加强学术品质卓越
  • 目标2:推进学生的成绩和成功
  • 目标5:培育公众参与和公民

切尼hrtm预计,谁的学生顺利完成该计划将举例说明以下四个程序的学习成果:

  • 计划学习成果1:显示有效的言语,非言语,和书面沟通技巧。
  • 计划学习成果2:利用标准和尖端的技术手段,展现好客的行业知识。
  • 计划学习成果3:说明批判性思维,解决问题和相关的酒店管理信息素养。
  • 计划学习成果4:240小时符合最低好客的工作要求,并表现出通过实习和实地经验的个人,社会和公民的责任。